[참치두부조림] 칼칼하니 맛있는 참치 넣은 두부조림-
ㅣRecipe Series7. 참치두부조림 🎈 재료 두부 300g, 양파 1/2개, 대파, 참치캔 135g, 청양고추 🎈 양념장 간장 2T, 고춧가루 2T, 된장 1/2T, 다진 마늘 1T, 액젓 1T, 소주 또는 미림 또는 맛술 1T, 설탕 1T, 물 1컵 반 300ml 🎈 순서 양파 반 개는 얇게 채 썰고, 파, 청양 고추 송송 썰어서 준비합니다. 두부는 키친타월로 물기를 제거하고 너무 얇지 않은 두께로 썰어 소금을 살짝 뿌립니다. 팬에 양파를 깔고 그 위에 두부를 겹치지 않게 올립니다. 기름 뺀 참치와 양념장을 넣고 그 위에 넣고 중간불로 끓입니다. 국물이 반 정도 줄어들면 대파와 청양고추를 넣습니다. 후추나 참기름은 개인 취향에 따라 넣습니다. ㅣ저장해서 보세요 ㅣ참고 영상자료 인스타그램 ID: ..
[요리]요리사무소
2023. 10. 2. 19:42