[고기야채찜] 숙주나물과 고기의 환상의 조합 !
ㅣRecipe Series2. 고기 야채찜 🎈 재료 숙주 2-3줌, 팽이버섯, 차돌박이 또는 우삼겹 맛술, 대파 1/4개, 고추는 취향대로! 🎈 양념장 물 1T, 양조간장 또는 진간장 2T 식초 1T, 설탕 1T, 다진 마늘과 연겨자는 0.5T 🎈 순서 재료를 깨끗하게 씻고 파와 고추는 취향대로 썰기 냄비에 숙주를 깔고, 팽이버섯과 고기 올리기 파와 고추를 그 위에 올리고 물 1T, 맛술 1T 넣기 그대로 뚜껑을 닫고 중불로 6분간 익히기 만든 양념장에 푹 찍어서 먹기 🎈 TIP 매운 걸 좋아한다면 양념장에 양파와 청양고추, 마늘을 넣으면 추가🤍 고기가 익지 않았다면, 더 익히기 찜기가 아닌 일반 냄비도 가능 💜 채소를 좋아한다면, 양배추나 청경채도 같이 넣으면 좋을 것 같음 ㅣ한눈에 보아요 ㅣ참고 영상..
[요리]요리사무소
2023. 8. 23. 12:57